Menu réveillon 2017

72€ (hors boissons) ou  92€ (boissons incluses)*

1 coupe de champagne  et Ses mises en bouches

Assiette gourmande

(Foie gras de canard, saumon mariné, magret de canard et bouquet de crevettes)

ou

Duo de foie gras

(Foie gras poêlé et foie gras maison)

ou

Brochette de saint jacques au champagne

Diamant de bœuf au jus de truffes

ou

Médaillon de veau en croute d’épices

ou

Caille farcie flambée au cognac

Assortiment de fromages

Douceurs de la nouvelle année

*1 verre Gewurztraminer Lieu-Dit Rotenberg, 1 verre Bordeaux Château  Haut Louilleau

 1 café, 1 coupe de champagne à minuit et soupe à l’oignon