PLANCHETTE DES LYS D’ALSACE                                      

1 PERSONNE                                                                   

2 PERSONNES                                                                 

(Jambon blanc et parme, parmesan, salami, brochette tomate-mozzarella-melon, saucisse de viande, tomate confite)  

ESCARGOTS (LES 6)

ESCARGOTS (LES 12)

ESCARGOTS ROQUEFORT (LES 6)

ESCARGOTS ROQUEFORT(LES 12)

TARTARE DE BŒUF ITALIEN 250gr (CRU)

(PARMESAN, PIGNON DE PIN, TOMATE CONFITE, BASILIC)

TARTARE DE BŒUF 250gr (CRU)

ENTRECÔTE MAITRE D'HÔTEL 250gr

ENTRECÔTE (sauce au choix) 250gr

ESCALOPE NATURE*                                                         

ESCALOPE À LA CRÈME*                                                  

(AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS)

ESCALOPE PANÉE*                                                            

CORDON BLEU À LA CRÈME*                                           

(AUX CHAMPIGNONS DE PARIS  FRAIS)                                    

CORDON BLEU AU MUNSTER*                                        

ROGNONS DE VEAU À LA CRÈME                                      

(AUX CHAMPIGNONS DE PARIS  FRAIS)

ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

GRUMBEEREKIECHLE / ARTEPFLEKIECHLE                     

Galettes de pommes de terre, salade verte et jambon parme        

Galettes de pommes de terre, salade verte et magret de canard fumé         

Galettes de pommes de terre, salade verte et saumon fumé

BOUCHÉE À LA REINE (Façon de ma grand-mère)

CHOUCROUTE ROYALE

BIBALAKAS / BIBELEKAS, POMMES SAUTÉES ET JAMBON PARME  

TÊTE DE VEAU BLANCHE GRIBICHE, POMMES VAPEUR          

JAMBONNEAU BRAISÉ MIEL ET VIN BLANC                     

(Pommes sautées et salade verte)

JAMBONNEAU BRAISÉ AU MUNSTER                               

(Pommes sautées et salade verte)

JAMBONNEAU BRAISÉ BRASSEUR                                   

(Pommes sautées et salade verte)

MUNSTER FRIT, POMMES SAUTÉES, SALADE VERTE                      

CHÈVRE FRIT, POMMES SAUTÉES SALADE VERTE                        

CAMEMBERT FRIT, POMMES SAUTÉES SALADE VERTE                      

TRIO DE FROMAGES FRIT, POMMES SAUTÉES, SALADE VERTE     

(MUNSTER, CHÈVRE ET CAMEMBERT)        

FLEISCHNAKA MAISON, SALADE VERTE                                

SÜRLAWERLA 

BURGER MAISON DES LYS D’ALSACE, FRITES ET SALADE VERTE     

(Bœuf  haché, bacon, fromage à raclette, sauce maison)

BURGER MAISON CRISPY POULET, FRITES ET SALADE VERTE  

(Poulet  haché, cheddar, sauce maison)

BURGER MAISON ALSACIEN, FRITES ET SALADE VERTE

(Bœuf  haché, bacon, munster, galette de pomme de terre, sauce maison)

BURGER MAISON NORMAND, FRITES ET SALADE VERTE

(Bœuf  haché, bacon, camembert, sauce maison)

BURGER MAISON CHÈVRE, FRITES ET SALADE VERTE

(Bœuf  haché, bacon, fromage de chèvre, sauce maison)

FILET DE SANDRE AU RIESLING                                     

PAVÉ DE SAUMON À L’OSEILLE 

MOELLEUX AU CHOCOLAT                                              

PROFITEROLES AU CHOCOLAT                                       

CRÈME BRULÉE                                                               

MILLE FEUILLES DES LYS D’ALSACE                

TARTE DU JOUR                                                              

TARTES FLAMBÉES SUR PLACE OU A EMPORTER AU FEU DE BOIS

UNIQUEMENT LE VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR

TRADITIONNELLE

GRATINÉE

FORESTIÈRE

(CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS)

MUNSTER

AIL ET FINES HERBES

CHÈVRE

POMMES FLAMBÉES AU CALVADOS

POMMES FLAMBÉES AU GRAND MARNIER